Préposé.e au service

Levy, bannière du Groupe Compass Canada, est le service de restauration exclusif du Centre Vidéotron depuis son ouverture en septembre 2015. Son opération consiste à exécuter le service de nourriture et de breuvage dans les concessions alimentaires, les loges corporatives, les salons exécutifs, les restaurants et les bars ainsi que dans les banquets et événements traiteurs.

  • Horaire de travail selon les événements et les besoins du département (jour, soir, nuit et fin de semaine).
  • Horaire flexible, pendant nos événements, vous permettant de poursuivre vos études ou d’avoir un autre emploi à temps partiel.
  • Conditions de travail intéressantes et possibilité de parfaire vos connaissances par le biais de formations offertes sur place.

La suite des choses ?

Au-delà du CV, on cherche avant tout une personnalité. Dans ce sens, si nous avons l’impression que vous avez le profil de l’emploi, nous vous contacterons pour en discuter de vive voix et vous ferons part des prochaines étapes afin de mieux nous montrer qui vous êtes…

La personne qui occupera le poste devra se conformer à l’ensemble des politiques de la société notamment celle en matière de vaccination Covid-19 en vigueur le 1er novembre 2021.

Description du poste :

  • Préparer et servir la nourriture et les boissons dans les salons arrière-scène ;
  • Aller chercher les préparations en cuisine principale ;
  • Préparer les buffets et y disposer la nourriture ;
  • Accueillir les clients ;
  • Débarrasser les clients et apporter la vaisselle sale aux plongeurs ;
  • Garder la salle propre et accueillante ;
  • Distribuer les plats et boissons spécialement commandés dans les loges d’artistes et dans les salons ;
  • Toutes autres tâches assignées par ses superviseurs.e.s.

 

Qualification :

  • Formation en hôtellerie et/ou restauration ;
  • Bonnes connaissances des règles d’hygiènes et de sécurité en cuisine (un atout) ;
  • Capacité à travailler debout sur une longue période ;
  • Capacité à lever des charges d’un certain poids ;
  • Parfait bilinguisme français et anglais ;
  • Expérience en service aux tables ;
  • Polyvalent et autonome.
    • Le hall d'entrée compte
      1512 mètres 2 de verre
    • 40m
      Hauteur
    • 370
      millions
    • 1515
      ouvriers
    • concepts d'architecture
      hiver québécois, transparence
    • 18 259
      sièges lors d'un match de hockey
    • plomberie
      52 km de conduits
    • 15km
      conduits de ventilation
    •  
    • 30
      corps de métiers
    • équivalent de 1040 maisons
      25 000 m 3 de béton
  • construction
    200 voyages de poutres
  • configuration de salle
    7 possibilités
  • superficie du bâtiment
    65 037 m 2

Bureau administratif

250-B Boulevard Wilfrid-Hamel

Québec (Québec) G1L 5A7

 

Entrée principale

250-B Boulevard Wilfrid-Hamel

Québec (Québec) G1L 5A7